Le fromage à la crème ou »cream cheese” est très populaire en Amérique du Nord. Il est si populaire qu’on le trouve sur presque toutes les tables de cuisine au petit déjeuner, comme collation ou dans les recettes. L’un des fromages très populaires aux États-Unis est le fromage frais. Le fromage à la crème, nom français du fromage, est l’un des produits les mieux courants en Amérique. Le fromage fondu est un produit alimentaire populaire qui peut être utilisé comme en-cas, au petit-déjeuner et dans une variété de recette. Ces dernières années, ce produit est devenu synonyme de recettes françaises. Cela en fait un fromage très populaire. Cependant, de nombreuses personnes demandent où le fromage est vendu en France. Qu’est-ce que le cream cheese ? On vous donne la réponse dans cet article.
Qu’est-ce que le cream cheese ?
Avant de vous fournit la réponse à la question où acheter du fromage frais en France, comprenons l’origine du fromage frais. Le fromage à la crème a été inventé en Angleterre au XVIe siècle, son nom était cottage cream. Fondée en 1972, la société Philadelphia a glorifié le fromage frais dans tout le pays et est devenue un élément de l’artisanat. Philadelphie a rendu le fromage frais célèbre en Amérique du Nord, et le fromage artisanal – dans le monde entier. Le fromage philadelphia peut être comparé au fromage français Saint-Mollet. En fait, la texture et le goût sont presque similaires. En France, il est disponible depuis 2011.
Cream cheese: composition et goût
Le fromage à la crème est une recette idéale pour le fromage au lait. Par conséquent, sa composition est similaire à la plupart des recettes de fromages dans le monde. Le fromage est fabriqué à partir de lait, de crème et de sel. Cette combinaison délicate rehausse le goût du produit. Le fromage à la crème est une recette riche en calories et en graisses. Toutefois, la composition et la recette du fromage frais varient d’une culture à l’autre. Si vous voulez essayer un fromage semblable au Saint-Moret, le fromage frais est une alternative intéressante.
Ne mangez pas de fromage frais tout de suite. C’est un bon aliment pour commencer la journée. Le cottage cream peut également être servi sur du pain ou des bagels. Ceci dépend de votre préférence et de la quantité de fromage frais.
Le cake au fromage peut également être utilisé dans la cuisine. C’est un excellent substitut à la crème aigre utilisée en cuisine. En revanche, si vous aimez le cheesecake, vous pouvez utiliser ce cake au fromage comme substitut. Le cheesecake est fait de fromage frais, vous ne trouverez donc aucune différence de goût.
Par goût, je préfère le fromage frais « Saint-Moret ». Le fromage Philadelphia a une texture plus crémeuse et plus douce.
Où puis-je trouver du cream cheese en France ?
Il y a quelques années, le fromage frais en France ne pouvait être acheté que dans les magasins anglophones, mais depuis 2011, ce fromage blanc est de plus en plus disponible à Paris et en région parisienne. Aujourd’hui, on peut l’acheter dans n’importe quelle banlieue de Paris. En tant que consommateur, vous pouvez trouver du fromage blanc Philadelphia dans un magasin ordinaire. Si vous êtes un gourmet, vous pouvez créer différentes variations et apprécier encore plus ce fromage.
Le fromage à la crème a une longue histoire. Sa composition calorique est également remarquable. Si vous souhaitez procurer ce produit en France, rendez-vous dans votre magasin local.